玉米籽粒不僅可以用來制作食品，同樣也是非常重要的工業原料，初加工和深加工可生產三百多種產品。初加工產品和副產品可作為基礎原料再進一步加工利用，在食品、發酵、醫藥、化工、紡織、造紙等工業生產中制造種類繁多的產品。那么玉米加工產品具體都有哪些呢？下面由集糧油加工設備設計、科研、總承包于一體的重質量守信用的國家重點高新技術企業-河南雙獅糧油機械有限公司來給大家簡單介紹一下。

      (1)  玉米制糖:隨著科學技術的發展，以淀粉為原料的制糖工業正在興起，品種、產量和應用范圍大大增加，其中以玉米為原料的制糖工業尤為引人注目。據有關專家預測，未來玉米糖將占甜味市場的 50%，玉米在將成為主要的制糖原料。

      (2)  玉米淀粉:玉米在淀粉生產中占有重要位置，世界上大部分淀粉是用玉米生產的。美國等一些國家則完全以玉米為原料。為適應對玉米淀粉量與質的要求，玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發展。特別是在發達國家，玉米淀粉加工已形成重要的工業生產行業。

      (3)  玉米的發酵加工:玉米為發酵工業提供了豐富而經濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖，是發酵工業的良好原料。加工的副產品，如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發酵工業生產酒精、啤酒等許多種產品。

      (4)  玉米油:是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸，是構成人體細胞的組成部分，呈流動性，在人體內可與膽固醇相結合，有防治動脈粥樣硬化等心血管疾病的功效。玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素E，具有抗氧化的功效，可以防治干眼病、夜盲癥、皮炎、支氣管擴張等多種疾病，并具有一定的抗癌效果。由于玉米油具有上述特點，并且還因其營養價值高，味道好，不易變質，因而廣受人們歡迎。

      (5)  玉米秸稈和穗軸可以培養生產食用菌，苞葉可編織提籃、地毯、坐毯等手工藝品，暢銷國內外。